Тюменская область: в Омутинском районе планируют выпуск мороженого на козьем молоке
17 апр 2013, 13:10
1086
Омутинские предприниматели планируют к лету выпустить первую партию мороженого на козьем молоке, сообщает ГТРК «Регион Тюмень». А пока сыроделы района ждут поступления нового оборудования и считают новорожденных козлят – на ферме вовсю идет окот.
Так, на ферме индивидуального предпринимателя Владимира Кизерова ежедневно на свет появляются около десятка породистых белошерстых козлят. Ожидается, что на свет в этом году появятся 500 животных. За полтора месяца у 148 молодых мамаш родилось 270 козлят. На очереди еще столько же. Сейчас в среднем на одну парнокопытную приходится по два малыша.
