Тюменские переработчики молока пожаловались губернатору на нехватку сырья

10 ноября 2016, 12:56

В ходе посещения губернатора Тюменской области Владимира Якушева 9 ноября региональной сельскохозяйственной выставки «Золотая осень-2016» переработчики молока поделились с главой региона проблемами, среди которых: нехватка и нестабильное качество сырья, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу главы региона.

 переработчики молока, нехватка сырья

Особенность нынешней агровыставки, открывшейся вчера в Тюмени – участие большого числа фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей. Среди них - сыровар Илья Измайлов. В диалоге с Владимиром Якушевым он затронул тему повышения качества сырья для производства сыров.

Илья Измайлов впервые участвует в традиционной сельскохозяйственной выставке. Глава региона поинтересовался у него, как продвигается идея создания цеха по производству сыров. Предприниматель отметил, что варианты бизнес-плана готовы. Главное подобрать и подготовить хозяйства - будущих поставщиков молока высочайшего качества, которое необходимо для выпуска сыров по итальянской технологии.

В этом году частная сыроварня расширила свой ассортимент, дополнив ее производством козьих сыров, а также выпуском твердого сыра с апельсиновой цедрой по рецепту из Сицилии.

Посещая стенд Исетского района, глава региона поинтересовался экономическим самочувствием ООО «Исеть-Молоко». Представитель производства отметила, что продукция востребована, в том числе и сыры полутвердых сортов. Предприятие с удовольствием увеличило бы свои объемы выпуска, но испытывает нехватку молока.

Источник: svetich.info

Также в разделе:

Тюменская область: Молока и мяса производится всё больше...

Тюменская область: «Дамате» завезла на ферму более 3 тысяч КРС...

«Дамате» и Danone завершили первый этап комплектации молочного комплекса в Тюмени...

Тюменская область: В Сладковском районе оздоравливают крупный рогатый скот...

Тюменским аграриям нужно увеличить производство молока и мяса...

Первая очередь нового молочного комплекса открыта в Тюменской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ирландские переработчики молока и мяса предупредили об угрозе рынку из-за Brexit
30 марта 2017, 09:24
Представители ирландского сектора переработки молока и мяса КРС, подчеркнули угрозы агропродовольственной отрасли Ирландии из Brexit, сообщает The DairyNews со ссылкой на independent.ie. Выступив после вступления в силу закона о запуске процедуры выхода Великобритании из ЕС, представители...
Россельхознадзор добавил еще 8 предприятий в «Список честных» переработчиков молока
5 декабря 2016, 03:01
Россельхознадзор в очередной раз сообщил о новом пополнении «Списка Честных» восемью предприятиями, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ведомства. ООО "Деревенское молочко" - Томская область; ОАО "Унинский маслосырзавод" - Кировская...
Тюменские переработчики молока включаются в программу "5+"
1 ноября 2016, 14:54
Еще одно перерабатывающее предприятие "Тюменьмолоко" включается в программу "5+", которая направлена на повышение эффективности работы небольших ферм и личных подворий, реализующих молоко на переработку. Это предприятие, как рассказал на пресс-конференции в совместном...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение